Çikolata Hülyası

MALZEMELER:
Tabanı için : 1,5 paket (20-25 adet) kakaolu bisküvi
Üzeri için : 1 paket çikolata sosu
Muhallebisi için:
1 lt. süt
5 kaşık şeker
3 kaşık un
1 limon kabuğu rendesi
1 kaşık margarin
İçine: 1 paket krem şanti ve ceviz içi
YAPILIŞI:
Bisküvileri
rondodan geçirerek un haline getirin. Dikdörtgen şeklindeki büyük boy
tepsiye hiç boşluk bırakmadan yayın. Muhallebi malzemelerini tencereye
alıp orta ateşte tel çırpıcıyla karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan
sonra ocağın altını kapatın ve 1 kaşık margarini içine ilave edip
eriyene kadar mikserle çırpın. Muhallebinizi özenle bisküvilerinizin
üzerine yayın. Özenle diyorum, bisküvilerin üste çıkmadan muhallebinin
eşit oranda yayılması lazım. Bu şekilde tatlıyı en az 5-6 saat
buzdolabında dinlendirin. (tavsiyem geceden yapıp buzdolabında ertesi
güne kadar dinlendirmek)
Bu arada çikolata sosunuzu üzerindeki tarife göre hazırlayıp bir kenarda bekletin.
Tatlınızı
çıkardıktan buzdolabından çıkardıktan sonra kremşantinizi üzerindeki
tarife göre hazırlayın. Muhallebinin üzerine yine eşit bir şekilde
yayın. Tatlınızı eşit aralıklarla dikdörtgen şekil vererek kesin.
Ortalarına ceviz içlerini yerleştirin. Spatula yardımıyla her bir
dikdörtgeni rulo yaparak sarın. Servis tabağınıza alıp çikolata sosuyla
süsleyin.








